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栄養 三大栄養素
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野菜 食品 必要 栄養素 働き 吸収 PFCバランス 炭水化物、脂質、 |
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たんぱく質を指します。この三つの栄養素は数ある栄養素の中でも最も大切なものです。
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炭水化物、脂質、たんぱく質を指します。この三つの栄養素は数ある栄養素の中でも最も大切なものです。 |
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炭水化物
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炭水化物は糖質と繊維から成っています。
糖質は体内ですぐ消化され、即エネルギーになる栄養素です。ホルモン作用や異物の排泄、免疫反応
など、生命機能のポイントとなるところで大きな役割を果たしています。 |
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食事による総摂取エネルギーの５０％以上を占めています。穀類や砂糖などに多く含まれ、体内でブドウ
糖に変化して代謝され、脳や神経、筋肉など全身にエネルギーを供給します。
過剰のブドウ糖はグリコーゲンとして肝臓や筋肉に貯蔵、その残りは体脂肪として蓄積されます。
不足すると、血液中のブドウ糖濃度が異常に低くなり、脳や神経へのエネルギー欠乏から意識を失うこと
もあります。
単糖類、二糖類、多糖類に分類され、整腸作用で知られるオリゴ糖は、単糖が２個から２０個結合しもの
で、腸内の有用菌ビフィズス菌の増殖に一役買っています。 |
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多く含む食品 穀類、砂糖、蜂蜜 |
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パワージェル レモンライムフレーバー オススメ度★★★★☆
パワージェル ストロベリーバナナフレーバー
カロリー消費が激しい運動中にエネルギーを即座に補給する濃縮炭水化物のジェルです。脂肪やタンパク質を含まず、消化吸収にすぐれた炭水化物100%なので、身体にすばやく吸収されてエネルギーに転換します。持ち運びに便利なジェルタイプだから、運動中もアクティブ摂取。レモンライム風味。無果汁。41g入り。 |
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脂質
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脂質は、糖質の２倍のエネルギーを生成し、細胞機能を十分に働かせるために欠かせない栄養素です。
脂肪に含まれるリノール酸やリノレン酸などの必須脂肪酸は、血管の収縮作用や血液凝固を防ぐ働き
をする物質をつくりだします。 |
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細胞膜や核膜、血液などの構成成分となり、ビタミンA、ビタミンD,カロチンなど、脂溶性ビタミンの吸収に
も働きます。胃液の分泌を遅くし、満腹感を長続きさせる作用もあります。
脂質を構成するのはグリセロールと脂肪酸で、脂肪酸は飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸に大別されます。 |
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多く含む食品 植物油、乳製品、卵、肉類、ナッツ類 |
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魚油 |
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魚の脂質のＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）やＥＰＡ（イコサペンタ酸）には、循環器系や神経系の疾患を予防
する働きがあります。また、悪玉コレステロールを下げたり、動脈硬化や血栓症を防ぐと考えられます。
善玉コレステロールの増加、脳の成長の発達にも効果があると言われています。
脂質の多い魚に多く含まれていますが、酸化されやすい高度不飽和脂肪酸ですから、新鮮なものを食べ
ることが必要です。 |
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多く含む食品 サンマ、イワシ、サバ、アジ、マグロ、サケ、ニシン |
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非加熱オメガ3_EPA+DHAゴールドリピッド オススメ度★★★★☆
100%無添加のサプリメントです。砂糖・人工甘味料・人工着色料・人工防腐剤・香料などは使用していません。より新鮮かつ自然な状態で提供する為に、千葉県銚子港で水揚げされた獲れたてのイワシを、その場で低温抽出加工したものを原料に使用。EPA、DHAがたっぷりと含まれているほか、コエンザイムQ10も配合されています。 |
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アトラクティヴボディ ブルーム 90粒 オススメ度★★★★★
アトラクティヴボディ ブルーム 270粒
ダイエット中に必要な成分をたっぷりとバランス良く配合することで、カラダの中からダイエットをサポートするサプリメントです。共役リノール酸(CLA)、黒大豆種皮、DHA、EPA、亜麻仁油(オメガ3)、月見草油などの成分を贅沢に使用。保存料・着色料を一切使わず、天然成分にこだわった、やさしいサプリメントです。 |
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スーパーバリュー DHA+EPA 180粒 オススメ度★★★★★
オメガ3系脂肪酸と呼ばれる不飽和脂肪酸の一種である、DHAとEPAを含有する魚油を配合。8オメガ3系脂肪酸と呼ばれる不飽和脂肪酸の一種である、DHAとEPAを含有する魚油を配合。8粒でDHA400mg、EPA360mgが摂取できます。お子様でもお年寄りでも、お飲みいただけます。ご家族の健康維持にお役立て下さい。でDHA400mg、EPA360mgが摂取できます。お子様でもお年寄りでも、お飲みいただけます。ご家族の健康維持にお役立て下さい。 |
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植物油
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植物油の構成成分である脂肪酸の多くは、不飽和脂肪酸に属し、コレステロールや中性脂肪を低下させ
る働きがあります。
紅花油やひまわり油に多いリノール酸は、コレステロール低下作用があります。過剰摂取には注意が
必要です。
オリーブ油や菜種油にはオレイン酸が多く含まれています。
しそ油やごま油に含まれるαーリノレン酸が多く含まれています。
酸化に弱いので調理や保存に注意が必要です。 |
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多く含む食品 オリーブ、大豆、とうもろこし |
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ゲッツ オーガニック サフラワーオイル(べに花油)
500g
オススメ度★★★★☆
有機農法により栽培された、べに花種子100%を原料とし、独自の搾油、精製法により、有機原料の栄養素をできるだけ壊すことなく仕上げた一番搾り油です。ビタミンE、リノール酸を豊富に含んだ植物性油で、バランスの良い食生活をサポートします。サラリとしたまろやかな風味が特徴です。 |
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創健社 有機栽培オリーブ油 180g オススメ度★★★★☆
スペインのアンダルシア地方産の100%エキストラバージンオリーブオイルです。辛味やくせがなく、しかも香りはフルーティーで日本人の好みにあった風味です。有機JAS認証の、最高級オーガニックオリーブオイルです。 |
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有機栽培 エキストラバージンオリーブ油 430g オススメ度★★★★☆
清浄な環境が守られているシシリー島の山中で有機栽培されたオリーブの実が原料。完熟した新鮮な実を低温で圧搾し、そのままビン詰めしました。シシリー産のオリーブ油はやさしい口当たりとまろやかな風味が特徴。サラダやマリネのほか、魚介類のグリルにもぴったりです。フルーティな味と香りをぜひお試しください。 |
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純正エゴマ油(αリノレン酸60%以上含有)200ml オススメ度★★★★★
えごま(シソ科植物)の種子を、熱を加えない低温圧搾法で搾った一番搾りの食用油です。エゴマ種子の油成分には、本来約60%のリノレン酸(必須脂肪酸)が含まれますが、「純正エゴマ油」は、その成分を最大限に引き出し、リノレン酸60%以上含有を実現しました。
さらっと食べやすく仕上げたえごま油ですので、いつものお料理作りに、またはそのままご利用ください。毎日の健康維持にお勧めです。 |
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たんぱく質
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たんぱく質は、体の細胞の主成分です。
たんぱく質は２０種類のアミノ酸で構成されていますが、体内では生成できないものもあり、
これを必須アミノ酸と言います。
たんぱく質を摂取する場合、必須アミノ酸が必要に達していることが大切で、必須アミノ酸量のバランス
を考えて摂るよう心がかるこたが肝心です。 |
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体の組織づくりに欠かせないリジン、神経伝達物質になるフェニールアラニン、成長ホルモンの合成に
関わり、子供だけに必要なヒスチジンなどがあり、どれか一つが不足すると、ほかのアミノ酸もそれ以
上のレベルまで働きません。 |
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多く含む食品 大豆、卵、乳製品、肉類、魚類 |
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大豆ペプチドBCAA 8粒*30包 オススメ度★★★★☆
最近人気のアミノ酸を更にパワーアップして進化した、アミノ酸のグレードアップ型である大豆ペプチドに、BCAAを組み合わせる事により更に効率よく身体に取り入れられるように開発された商品です。大豆ペプチドは、大豆タンパク質をアミノ酸数個程度に分解したもので、大豆タンパク質より消化吸収がよく低カロリーです。激しい運動をされる方や、ダイエット中の方などに最適です。 |
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プロテインダイエットミックスパック オススメ度★★★★★
通常の食事よりもずっと少ないカロリーでたん白質、ビタミン、鉄、カルシウムなどの必要な栄養がバランスよくとれます。ただ単にカロリーを下げた食事によるダイエットでは、栄養不足になったり、筋肉が減ったりと健康のバランスが崩れがちです。本品は、健康的にサポートします。ココア味、ヨーグルト味、ストロベリー味と3種類の味で、気分にあわせて楽しめ、飽きずにダイエットが続けられます。 |
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必要 栄養素 健康食品 サプリメント |
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